Resep Cumi Masak Paprika

Cumi Masak Paprika

Bahan:

• 500 gr cumi bersihkan
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 100 gr bawang bombai
• 2 siung bawang putih, memarkan, cincang
• 1 bh paprika hijau, buang biji, iris melintang ½ cm
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 150 ml air
• ½ sdt lada
• 1 sdt garam

Cara membuat:

• Iris cumi-cumi melintang 2 cm, cuci bersih, sisihkan
• Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, hingga harum.
• Masukkan cumi-cumi masak hingga cumi berubah warna, masukkan paprika hijau, saus tomat, saus tiram, air, lada, kecap manis dan garam aduk rata. Masak hingga matang.

Porsi: Untuk 6 orang